¿Quiénes somos?
En pleno corazón de Valencia, Ocho y Medio es un homenaje vivo a la cocina mediterránea. Un lugar donde el sabor, la tradición y el producto de temporada se dan la mano en cada plato. Con una propuesta cuidada y auténtica, este restaurante se ha convertido en un punto de encuentro para quienes buscan disfrutar de la esencia del Mediterráneo en un ambiente acogedor y lleno de carácter.
¿Quiénes somos?
En pleno corazón de Valencia, Ocho y Medio es un homenaje vivo a la cocina mediterránea. Un lugar donde el sabor, la tradición y el producto de temporada se dan la mano en cada plato. Con una propuesta cuidada y auténtica, este restaurante se ha convertido en un punto de encuentro para quienes buscan disfrutar de la esencia del Mediterráneo en un ambiente acogedor y lleno de carácter.
— No esperes más y reserva
AUTÉNTICA ESENCIA DE
LA COCINA MEDITERRÁNEA
LA COCINA MEDITERRÁNEA
Nuestra cocina es un homenaje a la frescura y la calidad de los ingredientes. Cada elaboración que sale de nuestra cocina está impregnada de la riqueza de los sabores mediterráneos.
Lunes a jueves: 12:30h – 00:00h
Viernes a sábado: 12:20h a 01:00h
Festivos: consultar al restaurante
Cocinamos con el alma y servimos con el corazón. Cada plato es una invitación a compartir, disfrutar y conectar con la esencia del Mediterráneo.
CÓMO TRABAJAMOS
En el corazón de Valencia, llevamos décadas cocinando con el alma. Cada plato nace del respeto por la tradición mediterránea, del amor por los sabores de siempre y de una entrega absoluta a la excelencia. No seguimos modas: seguimos nuestra pasión.
—Descubre el sabor de lo auténtico
Come y sueña
Cada experiencia en nuestra mesa es un viaje. Queremos que cierres los ojos y saborees Mediterráneo puro.
Esperamos lo mejor
Seleccionamos cada producto con mimo. Aquí no entra nada que no nos haga sentir orgullo de cocinarlo.
Servimos con pasión
Desde la cocina hasta tu mesa, hay una sola consigna: hacerlo con corazón o no hacerlo.
Chefs con alma
Nuestro equipo no solo cocina: interpreta, reinventa y respeta. Porque la tradición vive en manos de quien la ama.
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Visita nuestro restaurante
Pl. de Lope de Vega, 5, Ciutat Vella, 46001 València, Valencia
Teléfono: 961 60 40 62
Email : gestion.ochoymedio@gmail.com
